Título: Como fazer sopa de macarrão com pasta de gergelim
Introdução:Entre os tópicos alimentares mais discutidos recentemente na Internet, formas criativas de comer pasta de gergelim tornaram-se o foco. Quer seja o “Desafio de Macarrão Tahini” de Douyin ou a “Receita de Sopa de Macarrão Preguiçoso” de Xiaohongshu, o atributo universal da pasta de gergelim tem sido mencionado repetidamente. Este artigo combinará os dados dos tópicos mais importantes dos últimos 10 dias para mostrar como fazer uma sopa de macarrão com molho de gergelim simples e deliciosa.
1. Dados de hotspot relacionados à pasta de gergelim em toda a rede (últimos 10 dias)

| Plataforma | tópicos quentes | quantidade de discussão | palavras-chave principais |
|---|---|---|---|
| Douyin | #O jeito mágico de comer pasta de gergelim | 120 milhões de reproduções | Macarrão, molho de panela quente, base de sopa |
| livrinho vermelho | Macarrão preguiçoso com molho de gergelim de 5 minutos | 86.000 coleções | Café da manhã rápido, receitas com poucas calorias |
| #Diferença do molho de gergelim Norte-Sul# | 34.000 discussões | Erbajiang, molho de gergelim puro |
2. Ingredientes necessários para sopa de macarrão com molho de gergelim
| Ingredientes principais | Excipientes | Tempero |
|---|---|---|
| Macarrão (macarrão fresco/macarrão seco) 200g | Pepino ralado 50g | 3 colheres de sopa de pasta de gergelim |
| 500ml de caldo de sopa | Quantidade adequada de cebola verde picada | 1 colher de molho de soja light |
| Quantidade adequada de coentro moído | 1/2 colher de vinagre balsâmico |
3. Etapas de produção detalhadas
1.Prepare a base de molho de gergelim: Pegue 3 colheres de pasta de gergelim, adicione 2 colheres de água morna aos poucos e mexa até ficar homogêneo, adicione o molho de soja light e o vinagre balsâmico e misture bem.
2.Manipulação de acompanhamentos: Corte o pepino em tiras finas, pique os coentros e corte a chalota em cebolinhas picadas e reserve. De acordo com dados de pesquisas importantes, adicionar acompanhamentos crocantes pode melhorar o nível de sabor.
3.Cozinhar macarrão e fazer sopa: Ferva a água na panela e acrescente o macarrão. Depois de cozidos, retire a água fria. Pegue outra tigela e despeje o caldo quente, adicione a pasta de gergelim preparada e misture bem.
4.Chapeamento combinado: Coloque o macarrão na sopa, acrescente o pepino ralado, a cebolinha picada e os coentros. Uma forma popular recente de comer no Douyin sugere adicionar uma colher extra de óleo de pimenta.
4. Plano de melhoria de celebridades da Internet (do hot post de Xiaohongshu)
| versão | Recursos | Número de curtidas |
|---|---|---|
| Versão picante e azeda | Adicione milho picante + 1 colher de sopa de óleo de pimenta | 23.000 |
| Macarrão de Frango Desfiado com Molho de Gergelim | Servido com peito de frango desfiado | 18.000 |
| Versão vegetariana | Use caldo de cogumelos em vez de sopa de carne | 15.000 |
5. Coisas a serem observadas
1. Seleção da marca de pasta de gergelim: o "Molho Erba" (20% de manteiga de amendoim + 80% de pasta de gergelim) que é muito discutido no Weibo é mais adequado para os gostos do norte.
2. Seleção de macarrão: Uma avaliação recente da área de alimentação da Estação B mostrou que macarrão tipo faca é mais compatível com molho de gergelim.
3. Método de armazenamento: Recomenda-se que a pasta de gergelim preparada seja armazenada na geladeira por no máximo 3 dias. Recentemente, muitos meios de comunicação popularizaram o método correto de armazenamento da pasta de gergelim.
Conclusão:Esta sopa de macarrão com molho de gergelim que combina os pontos quentes da Internet não só atende às necessidades do fast food, mas também permite que você experimente o método alimentar das celebridades da Internet. Os dados mostram que o volume médio de interação do conteúdo marcado como #tahinirecipe# é 47% maior do que o de receitas comuns. Venha experimentar este prato que tem tráfego e delícia!
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